白癜风并不是不可以治，就目前的医疗技术来看，白癜风其实治疗的方法很多，但是疾病的发生也是要有个过程的，患者要依靠专科性的治疗技术，尤其是对症治疗技术。

山药中含有丰富的铜和锌离子的某些微量元素对白癜风的治疗很有帮助，另外山药中富含谷氨酸、丙氨酸等利于黑色素细胞生成与恢复的矿物质。